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報告 子どもの体と食を学ぶ「親子料理教室」

 
 
とうとう桜が開花しましたね。
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(お花見で飲みたいだけの私です)
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3/31 藤ヶ丘地区センターにて
子どもの体と食を学ぶ
「親子料理教室」を開催しました。
 

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春休み中の高校生から、小学生までの8人のお子さんと
組合員のお母さんたちが
参加してくださいました。
 

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 フォーラムアソシエからお招きした
講師の工藤美恵子先生も
私たちと同じたかつコモンズの組合員です。
 
 
先生のレシピは、タイトルがユニークで
興味をひかれるものばかり。
 
 
「本当は教えたくないフレンチトースト」
「そこが大事なバナナパイ」などなど。
  


 
どれも簡単で、とても美味しくできる
素敵なレシピでした。
 
鶏の胸肉の茹で汁を使ったポタージュスープは
ピーマンを種ごと入れて
ハンドミキサーで混ぜました。
 
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子どもたちも
「これ本当にピーマン入ってる?」とびっくり!
まったく苦味など感じられず
美味しくいただけました。
 
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利用できる食材はすべて使い
ゴミが少ない、というのも
工藤先生の教室の特徴だそうです。
 
 

  

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慣れない手つきでバナナを刻んだり
パイシートを切ったりする
子どもたちの目は真剣そのもの。
 
 

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 「おかわりいる人~」の声には
素早くたくさんの手が上がります。
 
がんばって作ったお昼ごはん
みんなで食べるとおいしさもひとしおです。
  
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参加していただいた組合員の方の感想です。↓↓
 
 
「包丁でバナナを切ったり、フレンチトーストを焼いたり、
とても真剣な表情で料理を作っていました。
 

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 下の子に手がかかり
なかなか一対一で向き合うことが
出来なかったので
料理しながら娘と向き合うことができて
とても楽しい時間を過ごすことができました」
(あおば組合員Mさん)

  
参加していただいたみなさん
ありがとうございました。(N)
 
 

 



 


 




 

 

 



 
 


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by aobacomonzu | 2017-04-08 10:05 | イベント報告 | Comments(0)